Rozpis:
- 220 g polohrubé mouky
- 150 g cukru moučky
- 1 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- 4 vejce
Krém
- 750 ml mléka
- 3 kokosové pudinkové prášky
- 130 g másla
- 200 ml zakysané smetany
- 100 - 150 g cukru
- 50 g mletého kokosu
Postup:
Celá vejce ušleháme s cukry do zhoustnutí, vmícháme ostatní ingredience a rozetřeme na hluboký plech - vymazaný a vysypaný. Pečeme při teplotě 180 - 200°C cca 20 minut.
Na krém vyšleháme máslo s cukrem, přišleháme vychladlý pudink, hustou zakysanou smetanu a kokos. Krém natřeme na vychladlý piškot a dozdobíme třeba kokosem a strouhanou čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat