26 února 2011

Švýcarský kuřecí plátek

Rozpis:
  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 100 g šunky
  • 100 g tvrdého sýra
  • 5 lžic oleje
  • grilovací koření
  • sůl

Postup:
Kuřecí prsíčka mírně naklepeme, posypeme kořením, naložíme do oleje a necháme cca hodinku proležet. Nakrájíme šunku, nastrouháme sýr a v misce smícháme. Prsíčka zprudka opečeme do zlatova na rozehřáté pánvi. Posypeme směsí sýra a šunky a vložíme do trouby vyhřáté na cca 200°C zapéct.
Podáváme s kroketami (zde), bramborami a zeleninovou oblohou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...