26 února 2011

Borůvkový koláč

Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 60 g cukru
  • 5 lžic oleje
  • 2 žloutky
  • 1/2 kostky droždí
  • 200 ml mléka
  • citronová kůra
  • 1 lžička soli
  • drobenka

  • tvarohová náplň ze 2 kostek tvarohu
  • 3 hrnky borůvek
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, které necháme cca hodinu zkynout. Zkynuté těsto rozprostřeme na plech vymazaný olejem, potřeme tvarohovou náplní, posypeme borůvkami a nakonec drobenkou. Pokud máme mražené borůvky, necháme koláč nakynout bez borůvek a plníme ho až po nakynutí. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání