Rozpis:
- 4 kuřecí stehna
- 4 cibule
- 3 jablka
- 2 mrkve
- 1 kg brambor
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce hořčice
- olej, sůl
- grilovací a kari koření
Postup:
Brambory, mrkev, cibuli a jablka nakrájíme na kolečka a vložíme do pekáče. Přidáme drobně nakrájený česnek, hořčici, 3 - 4 lžíce oleje, osolíme a okořeníme. Dobře promícháme a urovnáme na pekáči. Na tuto směs položíme osolená a okořeněná (grilovacím a kari kořením) kuřecí stehna. Pečeme nejprve cca 1/2 hodiny přikryté alobalem a potom dopékáme odkryté. Pečeme podle velikosti stehen hodinku i déle.
Žádné komentáře:
Okomentovat