19 prosince 2010

Řecká stehna

Řecká stehna
Rozpis:
  • 4 kuřecí stehna
  • 4 cibule
  • 3 jablka
  • 2 mrkve
  • 1 kg brambor
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce hořčice
  • olej, sůl
  • grilovací a kari koření

Postup:
Brambory, mrkev, cibuli a jablka nakrájíme na kolečka a vložíme do pekáče. Přidáme drobně nakrájený česnek, hořčici, 3 - 4 lžíce oleje, osolíme a okořeníme. Dobře promícháme a urovnáme na pekáči. Na tuto směs položíme osolená a okořeněná (grilovacím a kari kořením) kuřecí stehna. Pečeme nejprve cca 1/2 hodiny přikryté alobalem a potom dopékáme odkryté. Pečeme podle velikosti stehen hodinku i déle.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání