- 400 g hladké mouky
- 120 g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 250 g hery
- citronová kůra
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
višně v rumu
čokoládová poleva
krém z pudinku
Postup:
Zaděláme těsto, které necháme v chladnu odležet. Těsto rozválíme na cca 3 mm plát a vykrajujeme kolečka o průměru 3 - 4 cm. Upečeme na plechu s pečícím papírem a necháme vychladnout.
Višně z rumového nálevu dáme okapat na cedník. Do středu kolečka dáme okapanou višni a krémem v cukrářském sáčku s ozdobnou trubičkou ji zakryjeme - uděláme špičku. Necháme v chladnu ztuhnout a máčíme v čokoládové polevě nebo pouze čokoládou ozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat