Rozpis:
- 300 g hladké mouky
200 g másla nebo hery - 100 g moučkového cukru
- 1/2 vanilkového cukru
- citronová kůra
- 1 lžička mleté kávy
- špetka soli
Krém:
- 100 g másla
- 80 g nutely
- 2 žloutky
- 100 g mletých ořechů
- cca 50 g cukru
- podle chuti rum
čokoládová poleva
cukrové zdobení
Postup:
Zaděláme těsto a necháme v chladnu odpočinout. Těsto rozválíme, vykrajíme tvary, na plechu s pečícím papírem upečeme. Vychladlé plníme krémem. Utřeme máslo s cukrem a žloutky, zatřeme nutelu, vmícháme ořechy a podle chuti rum. Naplněné ztuhlé cukroví polijeme čokoládovou polevou a zdobíme třeba cukrovými kytičkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat