Rozpis:
- 500 g brambor
- 2 vejce
- 150 g hub
- hladká mouka cca 100 g
- sůl
Postup:
Oloupané syrové brambory nastrouháme na velkých okách struhadla. Přidáme houby nasekané na malé kousky, vejce, sůl a podle potřeby hladkou mouku. Použila jsem houby mražené a nechala rozmrazit před vložením do těsta. Pokud dáme sušené, musíme je předem namočit a chvilku podusit. Zamícháme a lžící klademe těsto do lívanečníku nebo děláme malé placičky na pánev. Pozvolna smažíme. Podáváme se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.
Žádné komentáře:
Okomentovat