Rozpis:
- 500 g vařených brambor
- 150 g kabanosu
- 250 g mražené zeleniny
- 4 vejce
- 1 - 2 cibule
- 50 g zelené papriky
- 50 g červené papriky
- koření Aztécký poklad
- sůl
Postup:
Brambory nastrouháme na velkých okách struhadla a vložíme do mísy. Přidáme na nudličky nakrájený kabanos, zeleninu (dala jsem asijskou zeleninovou směs), pokud jsou velké kusy tak je překrojíme, cibuli nakrájenou na kostičky, nakrájenou papriku (pro barvu), okořeníme a podle chuti dosolíme. Nakonec do směsi rozklepneme vejce a promícháme. Vložíme do máslem vymazané zapékací misky a při teplotě cca 180°C upečeme. Podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat