Rozpis:
- 1 kg syrové sekané
- 300 g taveného sýra
- 200 g tvarohu (ve vaničce)
- 100 g másla
- česnek, bílý pepř, sůl
- pažitka
Postup:
Sekanou rozložíme a uhladíme do dortové formy tence vymazané sádlem nebo olejem a upečeme. Utřeme změklé máslo s tvarohem a sýrem. Ochutíme česnekem a okořeníme. Vychladlou sekanou rozřízneme jako dort a promažeme cca 1/3 krému. Odložíme si trochu sýrového krému do sáčku s ozdobným nástavcem na pozdější zdobení. Krém natřeme po straně a navrch dortu. Posypeme sekanou pažitkou nebo petrželkou a dozdobíme. Před podáváním necháme v chladničce vychladit.
Žádné komentáře:
Okomentovat