Rozpis:
- 400 g strouhané cukety
- 150 g uzeného sýra
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 3 - 4 stroužky česneku
- majoránka, pepř, sůl
- strouhanka
- olej na smažení
Postup:
Očištěné a oloupané cukety nastrouháme nahrubo, přidáme nahrubo strouhaný sýr, vejce, mouku, koření, česnek a sůl. Přidáme tolik strouhanky, aby vzniklo tužší těsto. Z těsta tvoříme placičky, které narozpáleném oleji usmažíme z obou stran. Podáváme se zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat