Rozpis:
- 200 g hladké mouky
- 300 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml vody
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 kakaové pudinky
- 1 lžička kakaa
- 750 ml mléka
- 2 zakysané smetany
- 3 lžíce svařeného Salka
Postup:
Šleháme žloutky, cukr (150 g), olej a postupně vešleháme vlažnou vodu. Do ušlehaného vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Uvařený pudink z mléka, pudinkových prášků, kakaa a druhé poloviny cukru lijeme (lžící) na syrové těsto. Dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C. Zakysanou smetanu smícháme se salkem a polijeme touto směsí upečenou teplou buchtu. Dozdobíme a necháme vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat