Rozpis:
- 750 g hladké mouky
- 500 g hery
- 250 g moučkového cukru
- 3 žloutky
- citronová kůra
marmeláda na slepování
poleva s citronovou příchutí ( Vitana)
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a vložíme do chladničky ztuhnout - nejlépe do druhého dne. Ze ztuhlého těsta vyvalujeme plát cca 3 mm silný a vykrajujeme tvary. Pečeme při teplotě 180°C dorůžova. Zchladlé slepujeme pikantní zavařeninou, necháme do druhého dne, aby zatuhly a můžeme zdobit. Práškovou polevu si naředíme vodou ( je nutno vyzkoušet hustotu), popřípadě obarvíme potravinářskými barvami a potíráme figurky podle fantazie. Můžeme také přizdobit kornoutkem jako perníková vajíčka.
Žádné komentáře:
Okomentovat