Rozpis:
- 400 g polohrubé mouky
- 300 g cukru
- 250 g másla ( Hery)
- 8 vajec
- 1 prášek do pečiva
- šťávu a kůru z 1/2 citronu
- mléko 100- 150 ml
- kakao
Postup:
Utřeme cukr, žloutky a máslo do pěny. Přidáme citrónovou šťávu a kůru, mléko (množství podle velikosti vajec), mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a přesátou strouhankou vysypané formy dáme 2/3 těsta, zbytek obarvíme lžící kakaa, dáme na světlé těsto a pomocí vidličky uděláme mramorování. Pečeme při teplotě 170°C asi 45 minut - 1 hodinu.
Žádné komentáře:
Okomentovat