25 března 2010

Dušená černá ředkev

Dušená černá ředkev

Rozpis:
  • 400 g oloupané černé ředkve
  • 50 g másla
  • 50 g cibule
  • 4 vejce
  • 200 ml vody
  • sůl, pepř

Postup:

Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme strouhanou ředkev ( na hrubší nudličky), trochu osmahneme, přilijeme asi 200 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme. Když je ředkev měkká a voda zcela vydušená přidáme vejce a umícháme (stejně jako míchaná vajíčka). Dochutíme a podáváme s pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...