Rozpis:
- 500 g listového těsta
- 1/2 vejce
- polohrubá mouka
Náplň:
- 1 kostka polotučného tvarohu
- 1 žloutek
- cukr
- citrónová kůra
- 1 lžička vanilkového cukru
meruňkový nebo švestkový kompot
Postup:
Nejprve si uděláme tvarohovou náplň. Z listového těsta si na pomoučněném vále rozválíme dva pláty 30x30 cm. Pláty si rozkrájíme čtverečky po desíti centimetrech. Na čtverce těsta dáme tvarohovou náplň a na ní položíme ovoce slupkou dolů. Zabalíme koláče, aby lépe držely potřeme spoje rozšlehaným vejcem a dobře přitlačíme. Hotové koláče celé potřeme vejcem, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 15 - 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat