Rozpis:
- 500 g kuřecích prsíček
- 2 hrsti čerstvých nebo mražených hub
- 3 lžíce hot kečupu
- 300 ml mléka ( smetany na vaření)
- 1 lžíce másla
- 3 - 4 lžíce oleje
- střední cibule
- bobkový list, sůl, pepř
Postup:
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby ( zmrazené rozmrazíme), osmahneme , podlijeme vodou a dusíme doměkka. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme a dáme na pánev s horkým olejem osmahnout. Přidáme bobkový list, zaprášíme moukou a opět osmahneme. Zalijeme mlékem (smetanou), přidáme kečup, houby, sůl a krátce podusíme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat