27 března 2010

Kuřecí prsa na houbách


Rozpis:
  • 500 g kuřecích prsíček
  • 2 hrsti čerstvých nebo mražených hub
  • 3 lžíce hot kečupu
  • 300 ml mléka ( smetany na vaření)
  • 1 lžíce másla
  • 3 - 4 lžíce oleje
  • střední cibule
  • bobkový list, sůl, pepř

Postup:

Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby ( zmrazené rozmrazíme), osmahneme , podlijeme vodou a dusíme doměkka. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme a dáme na pánev s horkým olejem osmahnout. Přidáme bobkový list, zaprášíme moukou a opět osmahneme. Zalijeme mlékem (smetanou), přidáme kečup, houby, sůl a krátce podusíme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...