05 února 2010

Treska se zeleninou a bramborami


Rozpis:
  • 300 g tresky
  • 300 g mražené zeleniny
  • 300 g brambor
  • koření na ryby
  • sůl
  • koření Americké brambory
  • 3 plátky uzeného sýra

Postup:
Brambory oloupáme, nakrájíme a dáme je asi na 1/4 hodiny do slané vody. Rozmražené nebo čerstvé plátky tresky si posypeme kořením na ryby a necháme také chvíli proležet. Do spodního pařáčku dáme brambory. Do prostředního pařáčku rozložíme zeleninu a posypeme kořením na americké brambory. Do vrchního pařáčku dáme plátky tresky. Paříme cca 17 minut, přidáme na tresku plátky sýra a paříme 5 minut, aby se sýr roztekl.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...