Rozpis:
- 200 g pohankové lámanky
- 50 g cibule
- 20 g česneku
- 150 g čerstvých nebo mražených hub
- olej, sůl
- pepř, mletý kmín
- 200 ml vody
Postup:
Na oleji si necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené houby a restujeme. Okořeníme, přidáme česnek, restujeme do poloměkka. Houby promícháme s pohankou, kterou jsme propláchli na cedníku vodou, přidáme asi 200 ml vody a dosolíme. Přendáme do misky, dáme do parního hrnce nastaveného na 10 minut. Podáváme se zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat