22 února 2010

Plesnivé kuličky

Rozpis:
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 1 vejce
  • 1 lžička vegety
  • 1/2 lžičky pálivé papriky
  • 150 g Nivy
  • pepř, sůl
  • strouhanka

Postup:
Mleté maso rozmícháme s vejcem, přidáme rozdrobený plísňový sýr, vegetu, pálivou papriku, pepř, sůl. Směs zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou (asi 2 lžíce). Z dobře promíchané směsi tvoříme kuličky. Smažíme ve friťáku nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s bramborami, cibulkou, hořčicí a tatarkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání