24 ledna 2010

Slaný závin

Rozpis:

  • 500 g listového těsta
  • 200 g kabanosu
  • 150 g sýra eidamu, goudy ....
  • 2 vejce
  • 150 g pórku
  • grilovací koření
  • vejce na potření
  • sezam na posypání

Postup:
Nastrouháme kabanos a sýr. Dáme do misky, přidáme vejce, pokrájený pórek, ochutíme třeba grilovacím kořením a dobře promícháme. Z listového těsta vyválíme dva pláty, naplníme připravenou směsí, zavineme a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...