Rozpis:
- 500 g polohrubé mouky
50 g tuku - 5 lžic cukru
- 300 ml mléka
- 1/2 kostky droždí
- 2 žloutky
- 1 lžička soli
Drobenka:
- 150 g hrubé mouky
- 70 g cukru
- 70 g másla
Čerstvé, mražené nebo kompotované ovoce.
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme řidší těsto. Rozprostřeme na vymazaný hluboký plech /pekáč/. Necháme chvíli kynout. Na těsto dáme ovoce, posypeme podle potřeby cukrem. Navrch dáme žmolenku. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat