09 ledna 2010

Mleté řízky s nivou

Rozpis:
  • 400 g vepřového masa
  • 150 g nivy
  • 60 g strouhanky
  • mléko
  • sůl, pepř
  • strouhanku na obalení
  • olej na smažení
Postup:
Vepřové maso umeleme, nivu nastrouháme na velkých okách struhadla. V míse smícháme mleté maso, sýr, strouhanku, sůl, pepř a 200 - 250 ml mléka (podle potřeby). Dobře vymícháme, děláme malé placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...