Rozpis:
- 250 g sýra cihly
- 20 malých plátků anglické slaniny
- 2 vejce
- 2 - 3 lžíce mléka
- hladká mouka
- strouhanka
- olej na smažení
Postup:
Sýr nakrájíme na 3 cm hranolky, ze kterých krájíme 1 cm silné plátky. Kousky sýra zabalíme do kousku libové anglické, kladenské, nebo nějakého dobrého nářezu a napichujeme na špejle. Na jednu porci napíchneme 5 čtverečků. Obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat