Rozpis
- 400 g hladké mouky
- 140 g moučkového cukru
- 50 g hery
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 lžička sody
- 1 lžička perníkového koření
Postup:
Zaděláme těsto a necháme alespoň 1 den odležet.
Podle předem nakreslených šablon z papíru nebo formiček, si
vykrájíme jednotlivé díly. Pečeme v dobře vyhřáté troubě,
horké potíráme rozšlehaným vejcem. Druhý den slepíme
jednotlivé díly a po řádném zaschnutí - nejlépe další den zdobíme kornoutkovou technikou.
Cukr na zdobení:
- 1 bílek
- 140 g cukru moučky přesáté přes husté sítko
- 1 lžíce solamylu
- pár kapek citronové šťávy
Všechny ingredience dáme do misky a třeme do zhoustnutí - asi 15 minut. Na polevu cukr trochu zředíme vodou.
Žádné komentáře:
Okomentovat