Rozpis:
- 800 g vepřové kýty
- 3 lžíce oleje
- 1 velkou cibuli
- 1 velký pórek
- 100 ml 12°piva
- 100 ml kečupu
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř
Postup:
Kýtu nakrájíme na nudličky, v misce promícháme s pepřem, solí, olejem a necháme alespoň 2 hodiny odležet /nejlépe do druhého dne/. Proleželé nudličky masa orestujeme na pánvi, přidáme kečup, sůl, pivo a necháme chvilku podusit. Nakrájenou cibuli a pórek dáme k masu a ještě malou chvíli dusíme. Podle potřeby ještě dochutíme a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat