Rozpis:
- 450 g kuřecích jater
- 70 - 100 g slaniny
- 2 větší cibule
- 2 lžíce oleje
- 3 lžičky Staročeského koření
- světlá sojová omáčka
Postup:
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji, na ní orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Přidáme odblaněná, očištěná, opraná játra, koření a restujeme. Játra nesmí být uvnitř krvavá. Před dokončením přidáme sojovou omáčku a pokud je potřeba dosolíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat