Rozpis:
- 4 kotlety
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- 1 sklenička Moravanky
- strouhanka
- sůl, pepř
- olej
Postup:
Kotlety naklepeme a potřeme rozetřeným česnekem s olejem. Osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance - strouhanku namačkáme do masa. Obalené kotlety protáhneme v rozšlehaných vejcích a dáme smažit do oleje. Usmažené kotlety narovnáme do pekáčku, poklademe přecezenou Moravankou a dáme zapéct 15 minut při 180°C. Podáváme s bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat