29 listopadu 2009

Slané věnečky

Rozpis těsto:
  • 200 g hladké mouky
  • 250 ml vody
  • 5 vajec
  • špetka soli
Náplň:
  • 200 g lučiny
  • 150 g salámu (vysočina a pod.)
  • 100 g taveného sýra
  • 100 g zakysané smetany
  • sůl, pažitka
  • mletý bílý pepř
  •  červená paprika

Postup:
Postup těsta a pečení věnečků zde
Lučinu, sýr, drobně krájený salám a zakysanku vyšleháme do krému. Zakysanky dáme podle potřeby, aby nebyl krém moc řídký. Přidáme pažitku, pepř a dochutíme bylinkami nebo oblíbeným kořením. Krémem plníme věnečky a dozdobíme paprikou nebo petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...