Rozpis těsto:
- 200 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 5 vajec
- špetka soli
Náplň:
- 200 g lučiny
- 150 g salámu (vysočina a pod.)
- 100 g taveného sýra
- 100 g zakysané smetany
- sůl, pažitka
- mletý bílý pepř
- červená paprika
Postup:
Postup těsta a pečení věnečků zde.
Lučinu, sýr, drobně krájený salám a zakysanku vyšleháme do krému. Zakysanky dáme podle potřeby, aby nebyl krém moc řídký. Přidáme pažitku, pepř a dochutíme bylinkami nebo oblíbeným kořením. Krémem plníme věnečky a dozdobíme paprikou nebo petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat