29 listopadu 2009

Slaný dort

Rozpis:
  • 1 balíček tmavého toustového chleba

  • 350 g pomazánkového másla
  • 1 tučný tvaroh ve vaničce
  • 200g taveného sýra
  • 1 velká lučina
  • 200 g šunky
  • česnek nebo křen
  • sůl, pepř

Postup:
Pomazánkové máslo, tvaroh, lučinu a sýr vyšleháme v hladký krém. Do poloviny krému přidáme jemně nasekanou šunku a dochutíme solí a pepřem. Do druhé poloviny přidáme česnek nebo křen a dochutíme. Krajíčky toustového chleba narovnáme na dno dortové formy - otvory vyplníme kousky chleba. Potřeme pomazánkou a dáme druhou vrstvu chleba. Pokračujeme a střídáme pomazánky. Končíme vrstvou chleba. Dáme ztuhnout do lednice, po ztuhnutí otevřeme dortovou formu a dort potřeme zbylým bílým krémem. Bok dortu posypeme pažitkou nebo strouhaným sýrem a vrch zdobíme podle vlastní fantazie.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...