17 listopadu 2009

Pařížské koule


Rozpis:
  • 200 g másla
  • 150 g mletých ořechů
  • 200 g moučkového cukru
  • 6 tatranek
  • kakao
  • rum

Postup:
Máslo a cukr utřeme, přidáme ořechy, rum a kakao. Vmícháme rozdrcené nebo strouhané tatranky.
Z těsta děláme kuličky, které obalujeme v mletých ořechách. Já ještě dávám dovnitř alginátovou kuličku nebo 1/4 vlašského ořechu.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...