Těsto:
- 200 g polohrubé mouky
- 250 g tvarohu /ne ve vaničce/
- 2 žloutky
- 80 g másla
- sůl
Postup:
Utřeme tvaroh, máslo, žloutky a sůl. Dáme na vál do mouky a zpracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném vále uděláme z těsta váleček, rozdělíme na stejné díly, které plníme ovocem. Vaříme v osolené vodě 5 - 7 minut. Posypeme strouhaným tvarohem, skořicovým cukrem, osmaženou strouhankou /podle druhu ovoce/ a mastíme máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat