Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 100 g majolky
- 2 lžíce cukru
- 3 žloutky
- 300 ml mléka
- 1/2 kostky droždí
- 50 ml rumu
- lžička soli /rovná/
- citronová kůra
olej na smažení
meruňkový džem
Postup:
Zaděláme těsto a necháme vykynout. Zkynuté těsto rozválíme na asi 1/2 cm plát, vykrájíme kolečka, dáme džem a druhým kolečkem přiklopíme. Opět vykrojíme - tím se nám dobře uzavřou kraje. Zvolna smažíme. Podáváme sypané cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat