17 října 2009

Trvanlivé ořechové řezy

Rozpis:
  • 700 g hladké mouky
  • 250 g ořechů - strouhaných
  • 250 g hery
  • 250 g cukru
  • 1 vejce
  • vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • mléko podle potřeby
  • čokoládová poleva
  • strouhané ořechy na posypání

Postup:
Zaděláme vláčné těsto, rozválíme na dva nebo tři pláty. Dáme péct na plechy s pečícím papírem. Upečené a vychladlé slepíme vyšší vrstvou marmelády. Polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhanými ořechy. Po ztuhnutí polevy řezy zabalíme a necháme rozležet. Nakrájíme a uložíme v dóze. Po rozležení jsou opravdu chutné.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání