11 října 2009

Londýnské řezy

Rozpis:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g hery nebo másla
  • 70 g cukru
  • 2 žloutky
  • marmeláda na potření

Ořechový sníh:
  • 150 g cukru
  • 150 g mletých ořechů
  • 4 bílky
  • - do ušlehaných bílků s cukrem zamícháme ořechy

Postup:
Vypracujeme těsto. Rozválíme na plát a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme zavařeninou a dáme ořechový sníh. Pečeme asi na 150°C.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...