Meruňkový koláč s drobenkou

Těsto:

• 4 žloutky
• 100 g másla
• 150 g cukru
• 300 g hladké mouky
• 5 lžic mléka
• 1/2 prášku do pečiva
• ze 4 bílků sníh

Drobenka:

• 100 g hrubé mouky
• 100 g cukru
• 70 g másla

Meruňkový kompot nebo čerstvé meruňky.

Postup:

Utřeme máslo, cukr a žloutky. Přidáme ostatní ingredience, smícháme a těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe meruňkami /slupkou k těstu/ a posypeme drobenou. Pečeme při 170°C. Na koláč můžeme dát ovoce /mimo jahod/ podle chuti.