13 října 2009

Kuřecí závitek s překvapením

Rozpis:
  • 4 kuřecí prsíčka
  • 4 plátky šunky
  • 100 sýra nivy
  • 1 hermelín
  • dijónská hořčice
  • smetana
  • máslo
  • sůl, oregano, pepř

Postup:
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme plátek šunky, nivu a hermelín. Uděláme závitek, který orestujeme na másle, posypeme oreganem a podusíme. Měkké maso vyjmeme a z výpeku připravíme omáčku. Zaprášíme moukou, přidáme hořčici a zjemníme smetanou. Podáváme s těstovinami.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání