Rozpis:
- listové těsto
- 4 - 6 pórků
- 4 vejce
- strouhanka
- 2 klobásy /ostravské..../
- kečup
- 250 g uzeného sýra
- sůl, pepř, olej
Postup:
Klobásu nakrájíme a opečeme na oleji. Přidáme pórek nakrájený na kolečka, lehce podusíme a přidáme vejce. Z rozšlehaných vajec si trochu necháme na potření. Vejce v pórku necháme jenom trošku srazit, odstavíme a necháme vychladnout. Z listového těsta vyválíme dva pruhy, lehce posypeme strouhankou a dáme chladnou směs, kterou jsme okořenili. Posypeme strouhaným sýrem a pokapeme kečupem. Těsto zavineme, potřeme vejcem a upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat