Rozpis:
- 1,5 kg brambor
- 250 g uzeného masa nebo uzeniny
- 200 g nivy
- 4 - 5 vajec
- 1 špenát
- sůl, pepř, kmín
- sádlo na vymazání bábovky
- strouhanku na vysypání
Postup:
Brambory uvaříme do poloměkka, nakrájíme na nenší kousky a okořeníme. Uzeninu nebo naso také drobně nakrájíme, nivu nastrouháme a špenát upravíme a ochutíme. Do dobře vymazané a vysypané bábovkové formy nebo zapékací misky vrstvíme: brambory, uzeninu, špenát, sýr. Toto ještě zopakujeme a navrch brambory. Zalijeme rozšlehanými vejci a dáme zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat