31 října 2009

Kuřecí Tandoori


Rozpis:
  • 500 g kuřecích prsíček
  • 200g lišek nebo žampionů
  • 200 ml mléka
  • 100 -150 g smetanového sýra
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • sójová omáčka
  • 2 - 3 lžičky koření Tandoori Masala
  • 3 lžíce oleje

Postup:
Nejprve v horkém mléce rozpustíme tavený sýr a dáme podusit houby. Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky a prudce opečeme na oleji. Přidáme koření, sůl a jemně posekaný česnek. Ještě krátce orestujeme, zalijeme sýrem s mlékem a dochutíme sójovou omáčkou. Krátce povaříme a podáváme s těstovinami nebo bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...