29 října 2009

Strojkové cukroví - 2.



Rozpis:
  • 450 g hladké mouky
  • 250 g hery
  • 250 g cukru
  • 150 g strouhaných ořechů
  • 1 vejce
  • skořice, kakao

Postup:
Zaděláme vláčné těsto. Můžeme přidat kakao do celého množství těsta nebo pouze do větší části.
Do mlýnku s nástavcem střídáme světé a tmavé kousky těsta a tak mám vznikne melírované cukroví. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání