06 října 2009

Jablkový křen

  • 2,5 kg oloupaných vykrájených jablek
  • 250 - 300 g křenu
  • 500 g cukru písku
  • 125 ml octa
Postup:

Jablka a křen jemně nastrouháme. Vše smícháme. Necháme chvíli odležet. Když jsou jablka moc sladká, můžeme dochutit octem nebo citronem. Plníme do malých skleniček. Nesterilizovat!
v
Štítky:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...

  • Kroužky z nivy
    Rozpis: 220 g hladké mouky 200 g jemně strouhané nivy 200 g změklé hery 1 žloutek mouka na vyvalování vejce na potření mák Postup: Mouku pro...
  • Rolády Red Velvet
    Rozpis těsto: 400 g směsi Sandra Velvet 50 g oleje 180 g vody 100 g vajec (váha bez skořápky) Krém: 600 g mascarpone 250 ml smetany 30% 1 va...
  • Škvaření sádla v elektrické troubě
    Rozpis: 2,5 kg vepřového sádla 50 ml mléka 100 ml vody Postup: Sádlo zbavíme případných štětin, opereme a nakrájíme na malé stejnoměrné kost...