27 ledna 2020

Kakaové sušenky s čokoládou

Rozpis:
  • 300 g hladké mouky
  • 140 g polohrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • 1,5 g vinného kamene (prášku do pečiva)
  • 200 g třtinového cukru
  • 150 g másla
  • 2 vejce
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička soli
  • 3/4 balíčku čokoládových peciček
Postup:
Vyšleháme máslo, olej, sůl a cukr do pěny a vešleháme vejce. Stěrkou vmícháme vanilkový extrakt, přesátou mouku s kakaem a nakonec opatrně čokoládové pecičky.
Z těsto děláme kuličky o průměru 2 cm, vkládáme na plech s pečícím papírem a dozdobíme vidličkou. Zkoušela jsem zdobit razítkem na sušenky, v razítkování překážely pecičky.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme cca 10 minut.
Inspirace z internetu - mírně upraveno.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...