Rozpis:
- 300 g hladké mouky
- 140 g polohrubé mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1,5 g vinného kamene (prášku do pečiva)
- 200 g třtinového cukru
- 150 g másla
- 2 vejce
- 3 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička soli
- 3/4 balíčku čokoládových peciček
Postup:
Vyšleháme máslo, olej, sůl a cukr do pěny a vešleháme vejce. Stěrkou vmícháme vanilkový extrakt, přesátou mouku s kakaem a nakonec opatrně čokoládové pecičky.
Z těsto děláme kuličky o průměru 2 cm, vkládáme na plech s pečícím papírem a dozdobíme vidličkou. Zkoušela jsem zdobit razítkem na sušenky, v razítkování překážely pecičky.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme cca 10 minut.
Inspirace z internetu - mírně upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat