Srdíčka s čokoládou

Rozpis:

• 160 g hladké mouky
• 80 g cukru moučky
• 80 g mletých lískových oříšků
• 80 g másla
• 80 g hořké čokolády
• 1 vejce
• 1 vrchovatou lžičku strouhané citronové kůry
• 1/2 lžičky skořice

• mouka na vyvalování těsta
• čokoláda s kouskem másla na polevu
• tmavá čokoládová rýže
• meruňková marmeláda

Postup:

Va vál prosijeme mouku, přidáme cukr, oříšky, máslo, vejce, citronovou kůru a skořici. Zaděláme těsto, do hotového vpracujeme jemně nasekanou čokoládu a necháme v chladu 12 hodin ztuhnout. Těsto vyválíme na plát 2-3 mm silný, formičkou vykrájíme srdíčka a vkládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 10 minut. Vychladlé slepujeme zavařeninou, po zaschnutí máčíme v čokoládové polevě a můžeme dozdobit čokoládovou rýží.