Rozpis:
- 400 g listového těsta
- mouka na podsypání při vyvalování
- 1 vejce na potření
Náplň:
- 200 g povidel
- cca 100 g mletých ořechů
- cukr podle chuti
- mletá skořice
- 3 lžíce rumu
Postup:
Smícháme povidla, mleté ořechy, přidáme podle chuti cukr, skořici a rum. Připravíme hustší náplň. Použila jsem domácí hustá povidla, pokud použijete kupovaná, bude potřeba upravit poměr povidel a ořechů.
Na moukou posypaném válu vyválíme plát silný 2-3 mm. Formičkou na taštičky vykrájíme kolečka, vkládáme do formičky, naplníme a uzavřeme. Pokud nemáme formičku, můžeme vykrajovat kolečka třeba skleničkou, dát náplň do středu, kolečko přehnout a uzavřít vidličkou. Potíráme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 200-210°C cca 12 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat