Kulíšky

Rozpis:

• 120 g kulatých piškotů
• 120 g másla
• 200 g cukru moučky
• 160 g mletých ořechů
• 3-4 lžíce rumu nebo mléka

Na dohotovení:

• cca 100 g nutely na plnění
• piškoty na uzavření
• cca 120 g mléčné čokoládové polevy
• cca 80 g tmavé čokoládové polevy
• 50 g bílé čokolády na bambule
• 2 lžíce kokosu na bambule

Postup:

Piškoty nastrouháme nebo rozdrtíme. Smícháme je s máslem, cukrem, ořechy a rumem nebo mlékem. Vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme při pokojové teplotě asi 20 minut rozležet. Potom ji vtlačujeme do formiček, uprostřed uděláme důlek, naplníme, uzavřeme kulatým piškotem a vyklepneme z formičky. Nezapomeneme si udělat malé kuličky, ty potom namočíme v bílé polevě, necháme okapat a obalíme v kokosu. Úlky namáčíme do mléčné polevy a po zatuhnutí do půlky do tmavé. Necháme zatuhnout a navrch přilepíme bambulku kapkou tmavé čokolády.

Z tohoto množství je cca 35 kusů.