- 250 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 200 g mletého kokosu
- 3 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 125 g másla (hery)
Postup:
Mouku a moučkový cukr s kakaem prosijeme na vál, přidáme změklé máslo, kokos, vejce a zpracujeme těsto, které necháme v chladu alespoň hodinu odležet. Kousky těsta vtlačujeme do mírně vymazaných formiček. Přendáme na plech a v troubě vyhřáté na 190°C upečeme. Ještě horké pečivo vyklopíme z formiček a po vychladnutí je uložíme v chladnu. Před podáváním pracny pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat