Tvarohový závin a jablky

Rozpis:

• 250 g tvarohu v kostce
  
• 250 g hery nebo másla
• 250 g hladké mouky
• špetka soli

• 5-6 jablek
• skořicový cukr
• mleté ořechy
• rozinky
• hladká mouka na vyvalování těsta

Postup:

Na vál přesijeme mouku, přidáme tvaroh, heru, špetku soli a vypracujeme hladké těsto. Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na plátky. Těsto rozdělíme na dva díly. Vyválíme obdélníkový plát, posypeme mletými ořechy a poklademe plátky jablek. Posypeme skořicovým cukrem a opranými rozinkami. Zabalíme a přendáme na plech s pečícím papírem. Propícháme špejlí, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 25-30 minut.