Rozpis:
- 4 porce filé
- 2 stroužky česneku (velké)
- 1 velká cibule
- 2 rajčata
- zelená a červená paprika
- 1 bílý jogurt
- 2 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- máslo
- pepř, sůl
Postup:
Pekáček vymažeme máslem a vložíme filé nakrájené na kostky. Osolíme a posypeme jemně nasekaným česnekem a tence pokrájenou cibulí. Přidáme tence pokrájenou papriku a rajčata ( dnes jsem dala 4 koktejlová). Opět osolíme, opepříme a pokapeme asi čtyřmi lžícemi rozpuštěného másla. Vložíme do trouby vyhřáté na 230°C a zapečeme 15 minut.
Smícháme jogurt s vejci a sýrem, pokud je potřeba ještě dosolíme. Nalijeme na zapečené a pečeme ještě 15-20 minut.
Inspirace z internetu - upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat