Rozpis:
- 4 vepřové plátky
- 2 vejce vařená natvrdo
- plátky slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml vývaru
- 3 lžíce oleje
- sůl, pepř
Postup:
Vepřové plátky naklepeme. osolíme a opepříme. Na maso položíme plátky slaniny a půlky uvařených vajec. Plátky masa stočíme do závitku a zajistíme párátky. V remosce osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli, přidáme závitky a posekaný česnek. Opečeme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Během dušení závitky poléváme šťávou.
Žádné komentáře:
Okomentovat