Rozpis:
- 2 l vody
- 80 g soli
- 1/2 l octa
- 55-60 tablet cukerinu (podle chuti)
- 1/2 lžičky celého pepře
- 2 lžičky hořčičných semínek
- 5 nových koření
- 3 bobkové listy
Postup:
Do hrnce nalijeme vodu, ocet a postavíme na plotýnku. Přidáme pepř, nové koření, hořčičné semínko, bobkové listy, sůl a cukerin. Přiklopíme pokličkou, přivedeme k varu, necháme 2-3 minuty povařit a sundáme z plotýnky. Nálev necháme vychladnout a přecedíme přes sítko. Pokud nám nálev zbyde, nalijeme do plastové lahve a uzavřený necháme ve spíži k dalšímu použití.
Žádné komentáře:
Okomentovat